On connaît tous la salade de pâtes ou de riz de notre enfance. Mais avec la salade composée il y a une grande différence !
Les salades composées sont un domaine infini ! Dans le monde entier on retrouve ce type de plat, plein de fraicheur et de bons produits. C’est une excellente façon de déguster des céréales ou des féculents divers, des légumes variés, crus ou cuits.
C’est aussi un plat complet. En ajoutant des protéines sous forme de viande, de poisson ou d’œuf poché…
Déguster des salades composées, c’est bon pour notre santé ! Elles s’inscrivent dans une tendance minceur. Elles procurent de vrais plaisirs avec une avalanche de saveurs ! Hé oui, la laitue est pleine de vertus. Bien entendu !
Manger du vert au 212 Burger, c’est toujours une satisfaction culinaire !
La salade César aurait été inventée en 1920. Crée par un restaurateur américain. Il manquait d’ingrédients pour faire d’autres recettes. La composition classique n’est plus secrète ! Du poulet, du bacon, de la laitue romaine, des câpres, des croûtons à l’ail, du jus de citron, un œuf dur, des anchois, et du parmesan… Vous aurez le plaisir de manger sainement !
Les salades de la Cheffe
Une bonne alimentation est la première étape d’une bonne santé. Pour accéder au bien-être il faut bien s’alimenter. Cependant, attention à ne pas laisser le plaisir de côté ! C’est pourquoi je cuisine des salades généreuses. Avec une sauce légère et onctueuse, je les compose de façon minutieuse. Au 212 Burger, la salade est aussi à l’honneur !
